1. はじめに
福島県産の農林水産物は、出荷前に県による緊急時モニタリング検査を行い、基準値を下回っている地域の品目だけが出荷されています。
緊急時モニタリング検査で出荷可能となった地域・品目であっても、産地ではさらに自主検査を行い、安全性を確認しています。
なお、米については、平成２４年産から県内で生産される全ての米を全量全袋検査し、安全性を確認してきましたが、平成２７年産以降通算５年間基準値超過がないことから、令和２年産より放射性物質検査の手法を見直し、避難指示等があった一部の地域では全量全袋検査、それ以外の地域では抽出によるモニタリング検査により米の安全性を確認しています。
また、令和４年産からは広野町及び川内村、令和５年産からは田村市が緊急時モニタリング検査に移行しており、令和６年産から新たに楢葉町が移行します。

2. 検査の流れ（米の全量全袋検査＊）

＊避難指示等のあった8市町村（南相馬市、富岡町、大熊町、双葉町、浪江町、葛尾村、飯舘村及び川俣町（旧山木屋村））で 生産された全ての米が対象

スクリーニング検査


スクリーニング検査と詳細検査
ベルトコンベア式放射性セシウム濃度検査器を用いてスクリーニング検査を行います。
この結果、スクリーニングレベルを超過した検体は、県のゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる詳細検査を実施します。
なお、検査結果に米以外の異物混入の影響があったと考えられる場合には、異物を除去した上で再度検査を行うことがあります。
このほか、出荷先からより詳細な検査結果を求められたなどの理由から、スクリーニング検査を合格した（＝基準値を超える可能性はないとされた）米であっても、JA等が分析機関にゲルマニウム半導体検出器による検査を依頼する場合があります。JA等からの希望があった場合、これらも詳細検査として取扱っています。



追加検査（H29年産米から実施）

県産米の安全性をより一層詳細に確認するため、H29年産米から追加検査を実施しています。
検査の結果、測定下限値（25Bq/kg）以上スクリーニングレベル以下の米を対象に、ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる分析を実施しています。
検査の結果、測定下限値（25Bq/kg）以上の場合、その栽培管理状況等を確認し、今後の技術対策に役立てます。

3. 検査の流れ（玄米、野菜、果物、きのこ・山菜、そば・大豆、水産物など）


スクリーニング検査


スクリーニング検査とモニタリング検査


NaIシンチレーションスペクトロメータ等の簡易検査器を用いてスクリーニング検査を行います。
この結果、スクリーニングレベルを超過した地域・品目は、ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる県のモニタリング検査を実施します。

4. 検査の流れ（水産物）

5. 食品中の放射性物質の基準値について

6. モニタリング検査について

7. スクリー二ング検査について

食品中の放射性セシウムの濃度を正確に知るためには、ゲルマニウム半導体検出器により詳細な検査が必要です。この方法では、機器の台数や測定時間の長さから全ての食品を検査するのは現実的ではありません。
厚生労働省では、食品衛生法に定める基準値100Bq（ベクレル）/kgを確実に下回るものを迅速に判別することができる「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」という検査方法を定めています。
米の検査に使用されるベルトコンベア式放射性セシウム濃度検査器、野菜や果物の検査に使用されるNaIシンチレーションスペクトロメータ等はスクリーニング法に準拠した検査機器です。

8. スクリー二ングレベルについて

スクリーニングレベルとは、スクリーニング検査において、基準値100Bq(ベクレル)/kgを確実に下回ると判定するための値のことを言います。
厚生労働省が定める「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」において、スクリーニングレベルは50Bq/kg以上と定められています。
米の全量全袋検査を行うベルトコンベア式放射性セシウム濃度検査器及び野菜や果物の検査を行うNaIシンチレーションスペクトロメータ等の性能は、全てこの基準を満たしています。



スクリーニングレベルは、検査器を設置する周辺の環境放射線や測定時間の長さに影響されます。検査条件が良くなる（測定時間を長くするなど）とスクリーニングレベルは高くなり、条件が悪くなる（測定時間が短い、周辺の環境放射線量が高いなど）と低くなります。
同じ検査器でもスクリーニングレベルは変化します。それでも、スクリーニング法に基づく検査では、スクリーニングレベル50Bq（ベクレル）/kgを保証できる機器性能と設置環境が求められています。

9. 測定下限値について

スクリーニング法では、「測定下限値」は基準値100Bq（ベクレル）/kgの１／４である25Bq/kg以下である必要があります。
言い換えれば、『25Bq/kgが適切に測定できる状態まで、周りの環境由来の放射線の影響を抑えてから検査をしなさい』というのが、スクリーニング法における測定下限値の要件です。
それでは、「適切に測定できる状態」とはどういう状態をいうのでしょうか？

1. Introduction
All agricultural, forestry and marine products produced in Fukushima Prefecture are subjected to emergency monitoring by the prefectural government prior to shipment.
Even if the area / item which were able to shipped by the emergency monitoring inspection, the safety is additionally confirmed by conducting the self inspection at the production area.
All rice produced in the prefecture has been checked for safety by all bag inspection since 2012, but since no rice has exceeded the standard values for five years since 2015, radioactive material inspections have been reviewed from 2020, and to ensure the safety of rice, all bag inspection are conducted in some areas where evacuation orders have been issued, and in other areas, monitoring inspection are conducted.
From 2022, Hirono Town and Kawauchi Village, from 2023, Tamura City, were transferred to the emergency monitoring inspection, and from 2024 Naraha town will be added.

2. Inspection Process (All bag inspection of rice＊)

＊All rice produced in 8 municipalities (Minamisoma City, Tomioka Town, Okuma Town, Futaba Town, Namie Town, Katsurao Village, Iitate Village and Kawamata Town (Yamakiya area)) that have been instructed to evacuate are eligible.

Screening Inspection


Screening Inspection and Detailed Inspection
We conduct the screening inspection using a conveyor belt type radiocesium concentration inspection machine.
Based on the results, any sample exceeding the screening level must go through detailed inspection by Gamma ray spectrometry with a germanium semiconductor detector prepared by Fukushima Prefecture.
There may be a case that requires JA to ask an analyzing institute for further inspection of rice with a germanium semiconductor detector even if the rice passed the screening inspection (no possibility to exceed the reference value) when asked to show more detailed inspection results by the shipping destination.
Request for inspection by JA, etc. will be managed in the detailed inspection.



Additional inspections (to be conducted for rice produced in 2017 onward)

For the more detailed confirmation of the safety in rice produced in the prefecture, we have started the additional inspections for rice produced in 2017 onward.
For rice showing levels above the lower limit of (25Bq/kg）and below the screening level, we are analyzing the specified item with gamma spectrometry using a germanium semiconductor detector.
In any case, if the results of the inspections shows one exceeding the lower limit（25Bq/kg）, we will confirm the condition of the cultivation management and make use of the outcome for further technological measures.

3. Inspection Process (Brownrice, vegetables, fruits, mushrooms, mountain herbs, buckwheat , seafood, etc.)


Screening Inspection


Screening Inspection and Monitoring Inspection


We conduct the screening inspection using simple detectors, such as Nal scintillation spectrometers.
Based on the results,for the samples exceeding the screening level, we collect the same item of the product from the area where the sample exceeding the level was grown. After that the same item of the product must go through monitoring inspection by Gamma ray spectrometry using a germanium semiconductor detector providad by the prefecture.


4. Inspection Process (Seafood)

5. Reference values

6. Monitoring Inspection

7. Screening Inspection
Germanium Semiconductor Detectors are needed for detailed inspections to accurately find out the radioactive cesium concentration in food. With this method, it is not realistic to inspect all the food due to the number of machines and time taken for measurement.
The Ministry of Health, Labour and Welfare is defining an inspection method called 'Radioactive Cesium Screening Method of food' to rapidly and accurately determine if the food is below 100Bq/kg.
The conveyor belt radiocesium testers used for rice testing, and the NaI scintillation spectrometers used for testing fruits and vegetables are based on the screening method.

8. Screening Level


Screening level is a value obtained set for the inspection of screening method, which secures the sample is below the reference value of 100Bq/kg
According to the “Radioactive Cesium in Food Screening Method” established by Ministry of Health, Labour and Welfare, screening level is set above 50Bq/kg.
Conveyor belt type radioactive cesium Concentration equipment that does the all rice bag inspection and NaI Scintillation Spectrometer that does the inspection of vegetables and fruits, all meet the standard in performance.




Screening level is affected by the environmental radiation around the inspection machine set position and the length of measuning time. When inspection condition is improved (measuning time becomes long), screening level gets higher and when inspection condition gets worse (measuning time becomes short, or environmental radiation around the inspection machine are high), screening level gets lower.
Screening level varies among the same inspection machines.Yet, machine performance and environment around machine are required to assure the screening level of 50Bq/kg in the inspection pursuant to the screening method.

9. Minimum Measurement Limit

In screening method, minimum measurement Limit has to be below 25Bq/kg which is the 1/4 of the standard value 100Bq/kg.
In other words, screening method's minimum measurement limit requirement is to “control the affecting radiation condition around the inspection machine that could appropriately measure 25Bq/kg.
So, What do you think about this situation as 'Condition that could be appropriately measured'?





1. 介绍
福岛县生产的农林水产品在出货前要经过县内的紧急监测检查，只有数值低于标准值的地区所生产的物品才会出货。
即使对于可以透过紧急监测检查出货的地区和物品，产地也会进一步进行自愿检查以确认安全。
自2012年起，对县内生产的所有袋装大米进行了安全检查，由于2015年的大米产量已连续5年没有超过标准值，因此，2020年起，我们修订了放射性物质检测方法，在一些已下达疏散令的地区进行了全袋检测，在其他地区进行了抽样监测检测，确保了大米的安全。
此外，广野町和川内村将从2019年生产转向紧急监测检查，田村市将从2024年生产转向紧急监测检查，楢叶町将从令和6号生产新过渡。

2. 检查流程（大米的全量全袋检查＊）

＊收到避难指示的9个市町村（南相马市，富冈町，大熊町，双叶町，浪江町，葛尾村，饭舘村，川俣町（旧山木屋村））生产的大米为对象。

筛选检查


筛选检查和详细检查
使用传送带式放射性铯浓度分析仪进行筛选检查。 对超过筛选等级的样本使用县的锗半导体探测器，根据伽马射线光谱测定法进行详细检查。
如果在检查结果中认为是米以外的掺杂物的影响，则将掺杂物除去后再次进行检查。
除此之外，因收货方要求详细的检查结果等原因，即使是通过筛选检查（=不可能超过基准值）的大米，JA等也会委托分析部门使用锗半导体探测器进行检查。JA等的委托也都作为详细检查来处理。



附加检查（从2017年产的大米开始实施）

为了更详细地确认县产米的安全性，我们对2017年产的大米开始进行深入检查。 对于筛选检查的结果，测定下限值（25 Bq /kg）以上，筛选等级以下的大米，使用锗半导体检测器进行伽马射线光谱分析。
检查结果，如果在测定下限值（25 Bq / kg）以上，确认其栽培管理状况等，并将其用于未来的技术对策。

3. 检查流程（大米，蔬菜，水果，蘑菇・山菜，荞麦・黄豆，水产品）


筛选检查


筛选检查和监控检查

使用NaI闪烁光谱仪等简易的检查仪进行筛选检查。 筛选检查的结果，针对超过筛选等级的地区和种类县里会进行使用锗半导体检测仪，基于伽马射线光谱法的监控检查。


4. 检查流程（渔水产品）

5. 放射性物质在食品中的基准值

6. 关于监视检查

7. 关于筛查
为了准确掌握食品中放射性铯的浓度，需要通过锗半导体探测器进行详细检查。 在这种方法中，从设备数量和测量时间的长度来检查所有食品是不现实的。
在厚生劳动省，规定了能迅速判别食品卫生法规定的基准值100Bq/kg以下的“食品中的放射性物质铯筛选法”的检查方法。
用于大米检查的传送带式放射性铯浓度检查仪器，而用于蔬菜，水果检查的Nal闪烁光谱仪等，是以筛选检查法为基准的检查机器。

8. 关于筛选级别


筛选等级是在筛选检查中用于判定确实低于基准值100Bq（贝克勒尔）/kg以下的值。
在厚生劳动省规定的“食品中的放射性铯的筛选方法”中，筛选等级设定为50Bq/kg以上。
对大米进行全量全袋检查的传送带式放射性铯浓度检测器和对蔬菜和水果等的进行检查的NaI闪烁光谱仪的性能均符合该标准。




筛选等级受设置检查器周围的环境放射线和测量时间长度的影响。 如果检查条件得到改善（例如延长测量时间），筛选等级将会提高，如果条件恶化（测量时间短，环境中的环境放射线量高等），筛选等级将会降低。
即使使用相同的检查器，筛选等级也会发生变化。 尽管如此，基于筛选方法的检查需要设备性能和设置环境，以保证筛选等级为50Bq（贝克勒尔）/kg。

9. 测量下限值

在筛选方法中，“测量下限值”应为基准值100Bq（贝克勒尔）/kg的1/4，即25Bq/kg以下。
换句话说，筛选方法中的测量下限值的要求是“在25Bq/kg能够适当测量的状态下，控制周围环境的放射线的影响，然后进行检查”。
那么，“适当测量的状态”是指什么样的状态呢？

1. 介紹
福島縣生產的農林水產品在出貨前要經過縣內的緊急監測檢查，只有數值低於標準值的地區所生產的物品才會出貨。
即使對於可以透過緊急監測檢查出貨的地區和物品，產地也會進一步進行自願檢查以確認安全。

自2012年起，對縣內生產的所有袋裝大米進行了安全檢查，由於2015年的大米產量已連續5年沒有超過標準值，因此，2020年起，我們修訂了放射性物質檢測方法，在一些已下達疏散令的地區進行了全袋檢測，在其他地區進行了抽樣監測檢測，確保了大米的安全。
此外，廣野町和川內村將從2019年生產轉向緊急監測檢查，田村市將從2024年生產轉向緊急監測檢查，楢葉町將從令和6號生產新過渡。

2. 檢查流程（監控檢查＊）

＊檢查對象為9個被指示避難的市町村（南相馬市、富岡町、大隈町、雙葉町、浪江町、桂尾村、飯館村、川俁町（舊山木屋村））所生產的所有大米。

篩選檢查


篩選檢查和詳細檢查
使用傳送帶式放射性銫濃度分析儀進行篩選檢查。
對超過篩選等級的樣本使用縣的鍺半導體探測器，根據伽馬射線光譜測定法進行詳細檢查。
如果在檢查結果中認為是米以外的摻雜物的影響，則將摻雜物除去後再次進行檢查。
除此之外，因收貨方要求詳細的檢查結果等原因，即使是通過篩選檢查（=不可能超過基準值）的大米，JA等也會委託分析部門使用鍺半導體探測器進行檢查。 JA等的委託也都作為詳細檢查來處理。



附加檢查（從2017年產的大米開始實施）

為了更詳細地確認縣產米的安全性，我們對2017年產的大米開始進行深入檢查。
對於篩選檢查的結果，測定下限值（25Bq/kg）以上，篩選等級以下的大米，使用鍺半導體檢測器進行伽馬射線光譜分析。
檢查結果，如果在測定下限值（25Bq/kg）以上，確認其栽培管理狀況等，並將其用於未來的技術對策。

3. 檢查流程（大米，蔬菜，水果，蘑菇・山菜，荞麦・黄豆，水產品）


篩選檢查


篩選檢查和監控檢查

使用NaI閃爍光譜儀等簡易的檢查儀進行篩選檢查。
篩選檢查的結果，針對超過篩選等級的地區和種類縣里會進行使用鍺半導體檢測儀，基於伽馬射線光譜法的監控檢查。

4. 檢查流程（漁水產品）

5. 放射性物質在食品中的基準值

6. 關於監視檢查

7. 關於篩查
為了準確掌握食品中放射性銫的濃度，需要通過鍺半導體探測器進行詳細檢查。在這種方法中，從設備數量和測量時間的長度來檢查所有食品是不現實的。
在厚生勞動省，規定了能迅速判別食品衛生法規定的基準值100Bq/kg以下的“食品中的放射性物質銫篩選法”的檢查方法。
用於大米檢查的傳送帶式放射性铯濃度檢查儀器，而用於蔬菜，水果檢查的Nal閃爍光譜儀等，是以篩選檢查法為基準的檢查機器。

8. 關於篩選級別


篩選等級是在篩選檢查中用於判定確實低於基準值100Bq（貝克勒爾）/kg以下的值。
在厚生勞動省規定的“食品中的放射性銫的篩選方法”中，篩選等級設定為50Bq/kg以上。
對大米進行全量全袋檢查的傳送帶式放射性銫濃度檢測器和對蔬菜和水果等的進行檢查的NaI閃爍光譜儀的性能均符合該標準。




篩選等級受設置檢查器周圍的環境放射線和測量時間長度的影響。
如果檢查條件得到改善（例如延長測量時間），篩選等級將會提高，如果條件惡化（測量時間短，環境中的環境放射線量高等），篩選等級將會降低。
即使使用相同的檢查器，篩選等級也會發生變化。儘管如此，基於篩選方法的檢查需要設備性能和設置環境，以保證篩選等級為50Bq（貝克勒爾）/kg。

9. 測量下限值

在篩選方法中，“測量下限值”應為基準值100Bq（貝克勒爾）/kg的1/4，即25Bq/kg以下。
換句話說，篩選方法中的測量下限值的要求是“在25Bq/kg能夠適當測量的狀態下，控制周圍環境的放射線的影響，然後進行檢查”。
那麼，“適當測量的狀態”是指什麼樣的狀態呢？

1. 소개
후쿠시마현산 농림수산물은 출하 전에 현에서 긴급 모니터링 검사를 실시하여 기준치 이하인 지역 품목만 출하되고 있습니다.
긴급 모니터링 검사에서 출하가 가능해진 지역 및 품목이라도 산지에서는 추가적으로 자체 검사를 실시하여 안전성을 확인하고 있습니다.
또한, 쌀에 대해서는 2012년산부터 도내에서 생산되는 모든 쌀을 전량 전수 검사하여 안전성을 확인해 왔으나, 2015년산 이후 5년간 기준치 초과가 없었기 때문에 2020년산부터 방사성 물질 검사방법을 재검토하여 대피명령 등이 내려진 일부 지역에서는 전량 전수검사, 그 외의 지역에서는 그 외 지역에서는 추출을 통한 모니터링 검사를 통해 쌀의 안전성을 확인하고 있습니다.
또한, 2022년산부터는 히로노마치 및 가와우치무라, 2023년산부터는 다무라시가 긴급 모니터링 검사로 전환했으며, 2024년산부터는 나라야마쵸가 새롭게 전환한다.

2. 검사의 흐름(쌀 전량 검사＊)

＊피난 지시 등이 있던 8 시읍면(미나미소마시, 토미오카쵸, 오쿠마쵸, 후타바쵸, 나미에쵸, 가쓰오무라, 이에쇼무라 및 카와마타쵸(구 야마기야무라))에서 생산되었다 모든 쌀이 대상

스크리닝 검사


스크리닝 검사와 상세한 검사
벨트 컨베이어 식 방사성 세슘 농도 측정기를 이용하여 스크리닝 검사를 실시합니다.
이 결과 스크리닝 수준을 초과 한 검체는 현의 게르마늄 반도체 검출기를 이용한 감마선 스펙트럼메트리 의한 상세한 검사를 실시합니다.
또한 검사 결과에 쌀 이외의 이물 혼입의 영향이 있었다고 생각되는 경우에는 이물질을 제거 한 후 다시 검사를 실시하는 경우가 있습니다.
이 밖에 출하처에서 더 상세한 검사 결과를 요구하는 등의 이유로 스크리닝 검사를 통과 한 (= 기준치를 초과 할 가능성은 없다고 된) 쌀 있어도, JA 등이 분석 기관에 게르마늄 반도체 검출기에 의한 검사를 의뢰하는 경우가 있습니다. JA 등에서의 희망이 있다면 이들도 상세 검사로 취급하고 있습니다.



추가 검사 (2017년산 쌀부터 실시)

현산 쌀의 안전성을 더욱 상세하게 확인하기 위해 2017 년산 쌀부터 추가 검사를 실시하고 있습니다.
스크리닝 검사의 결과, 측정 하한치 (25Bq/kg)이상 스크리닝 레벨 이하의 쌀을 대상으로 게르마늄 반도체 검출기를 이용한 감마선 스펙트럼메트리 의한 분석을 실시하고 있습니다.
검사의 결과, 측정 하한치 (25Bq/kg)이상의 경우, 그 재배 관리 상황 등을 확인하고 향후 기술 대책에 사용합니다.

3. 검사의 흐름 (쌀, 야채, 과일, 메밀・대두, 버섯・산나물, 수산물)


스크리닝 검사


스크리닝 검사 및 모니터링 검사

NaI 신틸레이션 스펙트로미터 등의 간이 측정기를 이용하여 스크리닝검사를 실시합니다.
이 결과 검사 수준을 초과 한 지역 · 품목은 게르마늄 반도체 검출기를 이용한 감마선 스펙트럼메트리 의한 현의 모니터링 검사를 실시합니다.



4. 검사의 흐름 (수산물)

5. 식품중 방사성 물질의 기준치에 대해

6. 모니터링 검사에 대해

7. 스크리닝 검사에 대해
식품의 방사성 세슘의 농도를 정확히 알기 위해서는 게르마늄 반도체 검출기를 사용하는 상세한 검사가 필요합니다. 이 방법은 기기의 대수와 측정 시간의 길이를 생각하면, 모든 식품을 검사하는 것은 현실적이지 않습니다.
후생 노동성에서는 식품 위생법에 정하는 기준치 100Bq (베크렐) / kg 이하 식품을 신속하게 판별 할 수있는 「식품 중의 방사성 세슘 스크리닝 법」이라는 검사 방법을 규정하고 있습니다.
쌀 검사에 사용되는 컨베이어 벨트 방사성 세슘 테스터, 과일과 채소를 테스트하는 데 사용되는 NaI 신틸레이션 스펙트로미터등은 스크리닝 방법을 기준으로한 검사기기 입니다.

8. 스크리닝 레벨에 대해


스크리닝 레벨은 스크리닝 검사에서 기준치 100Bq(베크렐)/kg을 보장 미만으로 판정하는 값의 수를 말합니다.
후생 노동성이 정하는 「식품 중의 방사성 세슘 스크리닝 법」에서 심사 레벨은 50Bq/kg이상으로 정해져 있습니다.
쌀의 전량 검사를 실시하는 벨트 컨베이어 식 방사성 세슘 농도 측정기 및 야채와 과일의 검사를 실시하는 NaI 신틸레이션 스펙트로미터 등의 성능은 모두이 기준을 충족하고 있습니다.




스크리닝 레벨은 측정기를 설치하는 주변의 환경 방사선 및 측정 시간의 길이에 영향을받습니다.
검사 조건이 좋아지면 (측정 시간을 길게하는 등)스크리닝 레벨은 높아지고 조건이 나빠지면 (측정 시간이 짧고, 주변의 환경 방사선 량이 높은 등)낮습니다.
동일한 검사기로 스크리닝 레벨은 변화합니다. 그래도 스크리닝 법에 근거한 검사는 스크리닝 레벨 50Bq(베크렐)/kg을 보장 할 수있는 기기 성능과 설치 환경이 요구되고 있습니다.

9. 측정 하한치에 대해

스크리닝 법은 「측정 하한치」는 기준치 100Bq (베크렐)/kg 1/4 인 25Bq/kg 이하이어야합니다.
즉, 『25Bq/kg가 제대로 측정 할 수있는 상태까지 주위 환경 유래의 방사선의 영향을 억제하고 나서 검사를 하십시오』는 것이 스크리닝 법의 측정 하한치의 요구 사항입니다.
그러면, 「적절하게 측정 할 수있는 상태」라 함은 어떤 상태입니까?